Cape Town

Bekannter als das Essen sind bei uns die Weine aus Südafrika. Und so kann man hier auch Weine von Südafrikas Top-Winzern genießen, etwa der Jordan Winery aus Stellenbosch. Auf die Idee, dieses mit viel Liebe zum Detail dekorierte Restaurant zu eröffnen, kam Thomas Meißner, als er nach langem Südafrika-Aufenthalt Sehnsucht nach der fantasievollen Küche am Kap bekam. Die kann man stillen mit Speisen wie Carpaccio vom Gnurücken mit gerösteten Pinienkernen oder marinierte Hähnchenspieße mit Aprikosen. Sehr beliebt sind die Steaks, die es von Strauß, Krokodil, Kudo oder Springbock gibt. Auch die Fischgerichte sind einen Versuch wert, sei es der Red Snapper mit Zuckerschoten und Kokos- Curry-Soße oder Medaillons vom King-Klip-Fisch in Weißwein mit Gemüse.