YamYam

Kleines koreanisches Lokal mit futuristischem weißen Ambiente. Als Vorspeise bieten sich Mandu an: kleine gefüllte Teigtaschen, die frittiert oder gedämpft serviert werden. Als Hauptspeise ist Bibimbap zu empfehlen: Reis mit verschiedenen Gemüsesorten, Gochujuang, einer scharfen Paprikapaste, Rindfleischstreifen und einem Spiegelei als Krönung. Das Ganze wird in einem glühendheißen Steintopf serviert und brät so während des Essens noch weiter – kräftig umrühren nicht vergessen!