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Euroasiatisch Restaurants: Chén Chè in Berlin

Chén Chè

Euroasiatisch Restaurants in Berlin
Mit diesem viet - namesischen Teehaus hat Si An Truong neben dem Si An und dem Chi Sing ein weiteres asiatisches Highlight etabliert: optisch und kulinarisch. Exotische Tees und Aufgüsse stehen im Zentrum des Angebots, ausgiebig speisen kann man hier aber auch. Zum Beispiel Càri Gà - zweierlei vom Huhn mit roter Curry-Kokos- Creme, Limettenblättern, Zitronengras und Süßkartoffeln, sehr zart und köstlich. Oder Bún Bò Nam Bo - warmer Reisnudelsalat mit pikantem Tofu und Limetten- Ingwer-Dressing, Am Wochenende kann man sich von 12 bis 18 Uhr durch diverse kleine Köstlichkeiten probieren, von schwarzem Kokosmilchreis mit frischen Früchten über Dim Sum bis krabbengefüllten Reisteigtaschen.

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