Sarah Wieners Kaffeehaus

Die Tradition des Kaffeehauses möchte Sarah Wiener mit ihrem Ende 2009 im Museum für Kommunikation eröffneten Lokal in Berlin wiederaufleben lassen. Das Interieur ihrer Kaffeehaus-Oase hätte dazu nicht passender gewählt sein können: rote Brokat-Tapeten, breite Polsterbänke und eine aufwendige Stuckdecke. Hier darf der Gast, unbehelligt vom Personal auch bei nur einem Kaffee die Stunden vorbeiziehen lassen. Die Karte ist übersichtlich. Es wird beispielsweise der Klassiker Wiener Schnitzel mit Erdäpfel- Vogerl-Salat gereicht. Sarah Wieners Konzept scheint aufzugehen: Hier möchte man wirklich Stunden verbringen.