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Hartweizen

Riesige Fensterfront, man sieht und wird gesehen. Drinnen ist es puristisch: gegossener Boden, schlichte Holztische, die Atmosphäre etwas industriell. Wenig soll vom Essen ablenken. Die Karte ist überschaubar, aber exklusiv. Zum Beispiel hausgemachte Pappardelle mit Rinderragout, Wachtel mit Trüffelsauce oder in Rotwein geschmorte Kalbsbacke mit getrüffeltem Kartoffelpüree. Geschmacklicher Höhepunkt sind aber die Nachspeisen: Die Mousse au chocolat mit Orangensauce wird man so schnell nicht vergessen. Ebenso wenig wie die Panna cotta mit Waldbeeren und Rotweinsauce.


Adresse
Hartweizen
Torstraße 96
10119 Berlin
Google Maps
Telefon
+493028493877
E-Mail
info@hartweizen.com
Webseite
Öffnungszeiten
Montag 18–1 Uhr
Dienstag 18–1 Uhr
Mittwoch 18–1 Uhr
Donnerstag 18–1 Uhr
Freitag 18–1 Uhr
Samstag 18–1 Uhr
Sonntag 18–1 Uhr
Öffentliche Verkehrsmittel
U Rosenthaler Platz

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