Kopps

In der RTL-Fernsehshow „Rach sucht: Deutschlands Lieblingsrestaurant“ wurde das kopps nun zu den zehn absoluten Lieblingsrestaurants der Deutschen gewählt. CNN ernannte das kopps sogar zu einem der weltweit besten elf vegetarischen Restaurants. Das neue Team des Berliner Restaurants freut sich, dass führende Medien die Qualität und Beliebtheit des kopps bestätigen.

Der neue Küchenchef Stefan Sellin (30), der nach dem Ausscheiden des Kochs Björn Moschinski für das Restaurant verpflichtet wurde, fokussiert sich auf außergewöhnliche Gemüsekreationen aus regionalem und saisonalem Anbau. Aus frischen Zutaten – überwiegend in Bioqualität – zaubert er für die Gäste des kopps kunstvolle, gesunde Speisen, die bereits die Schauspieler Anne Hathaway, Natalie Portman und Woody Harrelson, die Band Radiohead und zahlreiche Berliner Kiez-Nachbarn überzeugt haben.