Spezerei

Für viel Abwechslung im Küchenregal sorgt „Die Spezerei“ am Neustädter Markt. Inhaber Marcel Beier ist ausgebildeter Barkeeper und hat mit seinem Geschäft eine kleine bunte Oase kulinarischer Köstlichkeiten eröffnet. Liköre in verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen sind genauso im Sortiment wie zahlreiche Grappa- und Whiskeysorten sowie Weine und Cidre/Cider. Aber nicht nur mit alkoholischen Spezialitäten will Marcel Beier die Kunden anlocken, sondern auch Öle und Essigsorten warten darauf, in den Küchen der Dresdner zum Einsatz zu kommen. Exotisch wird es zum Beispiel mit Feige-Dattel-Balsamico und Marille-Rosen-Aperitif-Essig. Selbst probieren ist ausdrücklich erwünscht. Wer sich dann entschieden hat, kann sich seinen Favoriten aus den großen Glasballons heraus wahlweise in Flaschen von 100 ml bis zu einem Liter abfüllen lassen. Auch Fans typisch amerikanischer Schlemmereien werden fündig: Erdnussbutter, Teig für Muffins und Barbecue-Soßen werden direkt aus den USA importiert.
Fazit/Teaser: „Die Spezerei“ bietet nicht nur Vielfalt für den Gaumen, sondern mit ihrer farbenfrohen Einrichtung auch etwas fürs Auge.

Spezerei
Neustädter Markt 6-7
01090 Dresden
Montag
10:00–19:00 Uhr
Dienstag
10:00–19:00 Uhr
Mittwoch
10:00–19:00 Uhr
Donnerstag
10:00–19:00 Uhr
Freitag
10:00–19:00 Uhr
Samstag
10:00–19:00 Uhr
Sonntag
geschlossen
Map data © OpenStreetMap contributors, CC-BY-SA
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