-Bewertung

brennNessel

, PRINZ

Etwas versteckt und im Schattendes Zwingers finden viele, besondersjunge Gäste, den Wegin das vegetarische Restaurantmit leicht verspieltem mediterranemFlair. Der Grund wirdspätestens beim Blick in dieSpeisekarte klar, es läuft einembeim Lesen sprichwörtlich das Wasser im Munde zusammen.Eine klare Linie regionaler Produktedurchzieht auch die Getränkekarte.Die Hauptgerichteliegen preislich nah beieinander.Der Kartoffel-Brennnesselauflaufmit Kirschtomaten, Sonnenblumenkernenund Schafskäseließ, obwohl um etwasGeduld gebeten wurde, nichtlange auf sich warten. Noch kochendauf dem Teller und vielzu heiß zum Essen, sah mandie liebevolle Zubereitung. JederBissen ergab ein neues Geschmackserlebnis- fast so, alsseien die Zutaten nur für diesesGericht aus dem Garten geerntetworden. Die Sonnenblumenkernesind knackig und von derMenge her gerade richtig. Soviel Frische und Sorgfalt für dieverwendeten Produkte bringendie brennNessel mit der maximalenPunktzahl für die Kücheauf Platz eins.


Adresse
brennNessel
Schützengasse 18
01067 Dresden
Google Maps
Telefon
+493514943319
Webseite
Öffnungszeiten
Montag 11–0 Uhr
Dienstag 11–0 Uhr
Mittwoch 11–0 Uhr
Donnerstag 11–0 Uhr
Freitag 11–0 Uhr
Samstag 11–0 Uhr
Sonntag 11–0 Uhr
Öffentliche Verkehrsmittel
Linien 1, 2, 6 und 10 Bahnhof Mitte

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