Landhaus Fischerheim

Am kulinarischen Außenposten von Krefeld werden selbst gewiefte Gourmets ihre helle Freude haben! Der handwerklich versierte Peter Hribar tischt Genüsse auf, die vor Kreativität nur so strotzen. Bei Vorspeisen wie der getrüffelten Jakobsmuschel im Salzteig mit gebratener Blutwurst und Artischockenmarmelade verdreht man schon verzückt die Augen, erst recht bei Hauptgerichten wie dem bei 60 Grad im Vakuum gegarten Rückenfilet vom Kabeljau im Speckhemd auf Orangennudeln mit Pfifferlingen und Hummermilch. Es schmeckt nicht nur alles umwerfend, es sieht auch hinreißend aus. Zudem wird alles ganz liebevoll und mit schönen Weinen serviert. Da sind das kuschelige Ambiente und die superschöne Terrasse eigentlich Nebensache.