Nudelquelle

Am idyllischen Friedensplätzchen gelegen, wird hier auf minimaler Grundfläche maximalste Pastavielfalt geboten. Das Besondere daran: Von der Penne bis zur Tortellini ist alles handgemacht, und das schmeckt man auch. Der obligatorische Vorspeisenteller wartet mit Börek inmitten der Antipasti-Klassiker auf – reichhaltig und schmackhaft wie auch die Nudelgerichte, deren vollmundige Ankündigung leider nicht alles hält, was sie verspricht: Die Nudeln mit Steinpilzen sind lecker, nur vermisst man den auf der Karte ausgelobten Pernod in der Soße. Perfekt abgeschmeckt dagegen wieder die Tagliatelle mit Lamm in Tomatenragout. Der Dessertteller ist allenfalls Mittelmaß, wird jedoch durch guten Espresso, Grappa aufs Haus sowie faire Preise vergessen gemacht.

Nudelquelle
Wissmannstr. 1
40219 Düsseldorf
Öffentliche Verkehrsmittel
U/S Kronprinzenstr.
Map data © OpenStreetMap contributors, CC-BY-SA
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