Wraps, Salate und Co.: Leichte Küche in Frankfurt
Der Sommer steht vor der Tür, aber die Strandfigur ist noch in weiter Ferne? PRINZ verrät dir, wo du in Frankfurt figurfreundliche und leichte Küche findest.
Sonne macht glücklich. Der Blick in den Spiegel nach den Wintermonaten meist leider nicht. Aber es ist noch nicht zu spät das Hüftgold loszuwerden. Erster Schritt: eine gesunde und frische Küche, die toll schmeckt und dich dem Wunschgewicht ein Stück näher bringt. Als Belohnung winkt vielleicht ein schicker neuer Bikini oder ein kurzes Kleid, auf jeden Fall aber ein traumhafter Sommer.
Inhaltsverzeichnis
IMA
Seit über zehn Jahren zieht die IMA Kitchen, früher die IMA Multibar, eine hippe Szene an. Sehen und gesehen werden und dazu eine tolle, frische und innovative Küche genießen – hier geht das. Egal ob dir der Sinn nach frischen Burgern (auch Veggie), einem bunten marktfrischen Salat oder einem Wrap mit frischen und leichten Zutaten ist – die IMA-Küche versorgt die Frankfurter mit gesunden und internationalen Kreationen, verfeinert mit hausgemachten Soßen und Dressings und besonderen Gewürzen.
Für Fans von: frischer, leichter Welt-Küche
Schöneberger
Bornheim, Berger Straße 237, Tel. 069/94506611, Mo-Do 18-1, Fr & Sa bis 2, So 10-1 Uhr, HG 7-12 €, www.schoene-berger.de
Das Schöneberger ist ein Dauerbrenner. Die weitläufigen Räume mit den rustikalen großen Tischen sind immer vollbesetzt, im Sommer ist der schöne Garten eine der besten Adressen im Frankfurter Stadtteil Bornheim. Die reguläre Karte wird stets mit frischer Saisonküche erweitert. Besonders toll sind hier die üppigen, bunten Salate, mit gebratenen Putenstreifen oder Schafskäse, mit erfrischendem Balsamico-Dressing, bestreut mit gesunden Kernen und Sprossen – einfach lecker.
Für Fans von: bunten, knackigen Salaten in schöner Atmosphäre
Chairs
Bornheim, Gronauer Str. 1, Tel. 069/484 469 22, tägl. ab 18 Uhr, HG: 12-21 €, www.chairsffm.de
Du bist ein echter Salatfan? Dann solltest du mal dem Chairs einen Besuch abstatten. Seit vielen Jahren funktioniert das Konzept aus nettem Service, stilvoller Einrichtung mit Farbakzenten und 60er Jahre Designmöbeln, einer hochwertigen Küche, die auf Frische sowie Regionalität setzt und komplett auf Fertigprodukte verzichtet. Den gemischten Salatteller kannst du hier mit gegrillten Rinderspießen, mit Garnelen, in Sesampanade gebackenem Schafskäse oder mit lauwarmem Ziegenkäse im Walnussmantel bestellen. Ein Blick auf die Wochenkarte mit gehobener Küche lohnt sich ebenfalls.
Für Fans von: kreativer, regionaler Bio-Küche
Hummus Küch‘
Süd, Textorstr. 38, Tel. 069/622299, tägl. ab 11:30 Uhr, HG: 5-10,50 €, www.hummus-küch.de
Bisschen Hummus gefällig? Der vielseitige Aufstrich hat sich mittlerweile auch in Deutschland im Mainstream etabliert, und das zu Recht: Hummus ist nämlich nicht nur sehr lecker, sondern auch total gesund! Eigentlich alles lässt sich auch durch Hummus aufpimpen, was man auch bei der Speisekarte der Hummus Küch‘ merkt. Definitiv einen Besuch wert, auch wenn ihr gerade kein Diät-Programm durchzieht.
Für Fans von: Hummus mit allem
