The Parlour

Die Auswahl an Cocktails (9,50-13 Euro) wechselt täglich – eine feste Karte sucht man vergeblich. Dafür kann man sich darauf verlassen, dass sämtliche Sirups hausgemacht sind. Obst, Gemüse, Kräuter und andere frische Zutaten kauft Inhaber Yared Hagos ausschließlich in der Kleinmarkthalle. Die an gesagte Bar (mattschwarze Wände, die Stühle sind dänische Designklassiker aus den 60ern) ist inspiriert von amerikanischen „Speak-Easy“-Bars zur Zeit der Prohibition.

>> Cocktail- Tipp: Überraschen lassen!