Olimpio

Seit 15 Jahren gibt es das beliebte Eiscafé am Oeder Weg. 2003 hat Maurizio Cedaro hier das Ruder beziehungsweise die Eismaschine übernommen. Jede Saison probiert er neue Sorten aus, die er sich selbst ausdenkt. Für diese Saisonhat er die Sorten Erdnuss-Schoko, Vanille-Himbeer mit Schoko und Pana Cotta Caramell kreirt. Unter den 34 Sorten finden sich auch viele Fruchteissorten ohne Milchprodukte wie erfrischendes Pampelmusen-, cremiges Ananas- oder fruchtiges Orangeneis. Trotz aller Experimentierfreude ist sich Cedaro sicher: „Die Klassiker gehen immer noch am besten“.