Maximilian

Unterm Ginnheimer Spargel hat vor kurzem das Maximilian eröffnet. Nett und gemütlich ist der Gastraum, ausgestattet mit viel Holz und einer Natursteinwand. Die Karte ist überschaubar. Schnitzel, Salate, Rösti mit Lachs, heiß-kalte Antipastiplatte, wöchentlich gibt es Spezialitäten (bei unserem Besuch zum Beispiel Hirschgulasch). Ein typisches Brasserie-Konzept – das gab es als Neueröffnung schon lange nicht mehr! Wir probieren die Highlights: Die Lachsröschen zu den Rösti-Talern (augenscheinlich vorgefertigt) sind üppig portioniert, 10,90 Euro dafür in Ordnung. Das Wiener Schnitzel mit Kapern, Sardellen und Kartoffelsalat (13,20 Euro) hätte etwas pikanter sein können. Trotzdem: netter Treff fürs Ginnheimer Publikum.