Buon Appetito: Die besten Italiener in Hamburg

Frische Kräuter, gutes Olivenöl, selbstgemachte Pasta oder duftendes Ciabatta – hmm, lecker diese italienische Küche! Doch was ist eigentlich so besonders daran? Nun ja, zum einen ist sie leicht, abwechslungsreich und schmeckt irgendwie ein bisschen nach Urlaub. Zum anderen schwingt eine gewisse Gemütlichkeit mit, die erst gar kein Heimweh aufkommen lässt. Schließlich geht es den Italienern nicht einfach nur ums Sattwerden. Wie auch in anderen mediterranen Regionen, macht das Essen einen großen Teil der Lebensfreude der Menschen aus: genießen, reden und bewusst Zeit miteinander verbringen. Nicht umsonst ist ein italienisches Restaurant oftmals erste Wahl, wenn es darum geht, mit seinen Liebsten einen schönen Abend zu verbringen. PRINZ zeigt euch die besten Italiener in Hamburg.

Anna Sgroi

Milchstr. 7, 20148 Hamburg, Tel.: 040/28003930, www.annasgroi.de, Rotherbaum
Das moderne, großzügig wirkende Restaurant verbindet gekonnt Altes und Neues der neuen Pöseldorfer Wirkungsstätte. Wirtin Anna Sgroi ist nicht nur Autodidaktin was das Kochen betrifft, es gibt sogar viele Stimmen, die behaupten, sie sei die beste italienische Köchin Deutschlands. Essenstechnisch erwartet den Gast hier, passend zum gehobenen Ambiente, eine ebenso gehobene Küche. Nicht umsonst wurde das Restaurant im letzten Jahr mit dem begehrten Michelin-Stern ausgezeichnet – der zweite übrigens in der Kochkarriere von Anna Sgroi. Wer hier speist darf frische Zutaten erwarten und spannende Gerichte wie Sizilianisches Carpaccio vom Schwertfisch (18 €) oder Lasagnette von Atlantik Jakobsmuscheln (25 €).

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© Anna Pelzer / Unsplash

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 17 bis 0 Uhr
Für wen: Feinschmecker, die das Ausgefallene suchen

La Famiglia

Böckmannstraße 14, 20099 Hamburg, Tel.: 040/245248, www.ristorante-lafamiglia.de, St. Georg
Das Hauseigene Motto „mit Herz und Geschmack“ ist keine Übertreibung. Das kleine, gemütliche Restaurant im wuseligen St. Georg liegt beinahe versteckt in einer kleinen Seitenstraße und ist dennoch immer gut besucht. Mit Pizza mit Parmaschinken, Rucola und frischem Parmesan (14,50 €) oder Riesengarnelen mit Knoblauch und Olivenöl (26,50 €) bietet die Speisekarte einen klassischen italienischen Ausflug ohne große Experimente. Das Besondere ist hier die frische, leckere Zubereitung a la Mamma und der Wohlfühlfaktor des Familienbetriebs.

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 11:30 bis 14:30 Uhr und 17 bis 23 Uhr, Samstag 17 bis 23 Uhr
Für wen: Freunde familiärer, authentischer Atmosphäre und moderater Preise

Gallo Nero

Sierichstr. 46, 22301 Hamburg, Tel.: 040/27092229, www.gallo-nero.net, Winterhude
Frische Mittelmeerküche hat mehr zu bieten als „nur“ gute Pasta und Pizza – Olivenöl nämlich. Keine Frage, das hauseigene Öl ist der Star und wird oft im gleichen Atemzug mit dem Namen des Restaurants genannt. Nun geht wahrscheinlich kaum einer nur wegen des Olivenöls in ein Restaurant, aber der Geschmack der fruchtigen Zutat und Amuse-Gueule sollte noch einmal lobend hervorgehoben werden. Auch die Enoteca mit mehr als 160 Weinen aus allen Regionen Italiens hat bereits den einen oder anderen Weinliebhaber nach Winterhude gezogen. Alles in allem bewegt sich die sizilianische Küche mit Vitello Tonnato (14,90 €) oder Saltinbocca alla Romana (26,50 €) preislich im gehobenen, aber durchaus angemessenen Rahmen. Kleiner Nachtteil beim Gallo Nero: Ist das Restaurant voll, kann sich das schnell in einer längereren Wartezeit auswirken.

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Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 12 bis 0 Uhr
Für wen: Olivenöl-Feinschmecker und Weinliebhaber

La Serenissima

Ifflandstr. 92, 22087 Hamburg, Tel.: 040/2204908, Hohenfelde
Tagsüber lässt das La Serenissima die Herzen der Eisfans höher schlagen und verwandelt sich abends in eine gemütliche Trattoria ohne viel Schnickschnack. Die Tageskarte wird auf einer Tafel präsentiert und bietet typische Klassiker der italienischen Küche mit zum Teil spannenden Kombinationen. Nach einem Besitzerwechsel im letzten Jahr begeistert das Restaurant noch immer mit fairen Preisen und gutem Essen. Kurzum: Das La Serenissima ist ein wirklich guter, bodenständiger Italiener um die Ecke.

Öffnungszeiten: Montag 18 bis 22 Uhr, Dienstag bis Freitag 12 bis 14:30 Uhr und 18 bis 22 Uhr, Samstag 17:30 bis 22 Uhr
Für wen: Bodenständige Romantiker

I Vigneri Osteria Enoteca

Große Bäckerstr. 13, 20095 Hamburg, Tel.: 040/38670850, https://www.ivigneri.de/, Mitte

Luxuriöses Italien direkt im Stadtzentrum Hamburgs: Mit ausgelesenen Zutaten importiert direkt von befreundeten italienischen Produzenten ist ein opulenter gastronomischer Kurzurlaub nicht weit. Gemüse aus Sizilien, Pasta aus Apulien und Fassona-Rind aus dem Piemont: Hier wird diniert wie die italienische Oberschicht,  begleitet von 130 Weinen. Kein Wunder, den die Vigneri sind ein altes Weinbauer- und Kellermeister-Geschlecht. Im I Vigneri gibt es sogar ganzjährig frische Tagliolini mit saisonalen Trüffeln (wechselnder Tagespreis). Besonders beliebt sind auch die hausgemachten Tagliatelle mit weißem Rind Ragout für 20 € oder das Thunfisch-Carpaccio mit Sesam und rotem Pfeffer für 23 €. Wer sich den exklusiven Geschmack mit nach Hause nehmen möchte, kann Balsamico und Olivenöl im hauseigenen Shop erstehen.

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 12 bis 23 Uhr, Samstag 15 bis 23 Uhr
Für wen: Liebhaber echter Italienischer Delikatessen

Casa di Roma

Lange Reihe 76, 20099 Hamburg, Tel.: 040/2893943, https://casadiroma.de/, St. Georg

Egal ob im Trubel des großen Hauptraums, geschmackvoll an der Bar oder gemütlich in der Ecke: Ein toller Platz findet sich im Casa di Roma immer. Hier man man sich von der vom Inhaber eigens zusammengestellten Weinwand inspirieren lassen oder gleich einen Blick in die edle Speisekarte werfen. Darauf findet sich zum Beispiel die geschäumte Erbsen-Minzsuppe (9,50 €) und das Pfifferling-Risotto mit Black Tiger Shrimps (29,50 €). Für den kleinen Mittags-Imbiss ist das Restaurant zwar weniger geeignet, dafür wird hier echte Qualität serviert, wie das Rinderfilet an Barolosauce aus US Beef für 64 €. Ein idealer Ort für die edelsten Anlässe.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag 11:30 Uhr bis 0 Uhr
Für wen: Fine Dining Fans

Cuneo

Davidstr. 11, 20359 Hamburg, Tel.: 040/312580, https://www.cuneo1905.de/ , St. Pauli

Seit fast 120 Jahren kehren Hamburger auf der Suche nach italienischem Essen bei Cuneo ein. Das muss etwas heißen! Zum Essen gibt es Kultur pur, mit einer Auswahl bekannter Kunstwerke und Skulpturen, die das Restaurant zieren. Die Erfahrung der Gäste steht hier im Mittelpunkt, wie auch schon Franca Cuneo so treffend formulierte: „Der Abend ist nur das, was du daraus machst. Und dabei helfen wir mit ganzem Herzen“. Zum Beispiel durch das Servieren von Tortellini alla panna (17 €), Saltimbocca alla Romana (29 €) und Creme Bruciata (8 €).

Öffnungszeiten: Montag/Dienstag und Donnerstag bis Samstag 17 bis 0 Uhr
Für wen: Traditions-Verschriebene mit italienischem Hunger

Trattoria Italiana

Ritterstr. 16, 22089 Hamburg, Tel.: 040/27148350, https://trattoriaitaliana.de/, Eilbek

„Pizza, Pasta und singendes Personal“: So kann man Trattoria Italiana treffend beschreiben. Die beliebte Pizza bringt seit 20 Jahren Stammkunden immer wieder in das Lokal, aber es stehen auch wöchentlich neue Überraschungen auf der Karte. All die populären Klassiker werden ebenso bedient, zum Beispiel Salami und Peperoni Pizza für 11,50 €,  Spaghetti Carbonara für 16 € und frisches Tiramisu für 7,50 €. Regelmäßig finden in der Trattoria Italiana musikalische Abende statt, bei denen das Essen klangvoll untermalt wird. Reservierung empfohlen, aber das Restaurant lohnt sich jederzeit!

Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 12 bis 14:30 Uhr und 17:30 bis 22 Uhr, Samstag 17:30 bis 22 Uhr, Sonntag 14 bis 21 Uhr
Für wen: Pizza-Fans mit musikalischem Ohr

Alle italienischen Restaurants in Hamburg findet ihr im PRINZ Locationguide.