Kailua Poké

Hier bekommt ihr Hawaiianische Poke Bowls serviert.

Die wichtigste Zutat ist roher Fisch, Lachs oder Thunfisch, ähnlich wie bei japanischem Sashimi. Die Würze bringt eine Marinade und verschiedene Beilagen und Toppings ergänzen die Schüssel Poke. Für Vegetarier gibt es eine Variante mit Roter Beete.

Entweder ihr entscheidet euch für eine der fünf Bowl-Varianten oder ihr stellt euch das Gericht nach Baukasten-Prinzip selbst zusammen. Das Angebot wird ergänzt durch Kailua Poke Rolls, die in Wrap-Form serviert werden und verschiedene Desserts.