Bäcker Becker

Das Highlight südlich der Elbe. Wiebke Beckers Laden hat tolles Hausbrot aus viel Roggenmehl im Angebot und auch sonst alles gut im Griff. Vor kurzem stand ihr Vater Peter Becker noch parat. Dieser ist wohl Hamburgs bekanntester Bäcker. Denn er hat sich nicht nur mit seinen Brötchen, Broten, Croissants und Kuchen einen Namen erarbeitet. 15 Jahre lang stand er an der Spitze des bundesweiten Zentralverbands des deutschen Bäckerhandwerks. Rund um den Globus warb er für handwerklich hergestellte Backwaren.