Memory
Heiko Hagemann verwendet Produkte aus der Region wie Föhrer Muscheln oder Altländer Schmorgurken und bringt damit Gerichte aus aller Welt auf den Tisch. Der Rehrücken kommt mit Stachelbeeren, der Hummer auf Moccaeis. Da staunen die älteren Gäste, und auch den anderen bleibt der Geschmack lange in Erinnerung. Und zwar in sehr guter.
Öffentliche Verkehrsmittel
S Sülldorf
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