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Hamburger Stube

Das neue Viersternehaus "Hotel Lindner" will auch am Hamburger Gastronomiehimmel leuchten. Dazu hat es Spitzenkoch Jost Pulich verpflichtet, der in der "Hamburger Stube" mit Kreativität moderne Hommagen an die Regionalküche ersinnt. Das Ergebnis: Labskaus als lukullischer Bausatz und eine molekulare Erbsensuppe, deren Hälfte so kühl ist wie leider auch das Ambiente. "Norddeusch eben", denkt man milde und wünscht sich insgeheim moderatere Preise, etwas mehr Herzlichkeit und dafür etwas weniger Trendverbissenheit.


Adresse
Hamburger Stube
Neanderstraße 20
20459 Hamburg
Google Maps
Telefon
+49403070670
Webseite
Öffnungszeiten
Montag 18–22 Uhr
Dienstag 18–22 Uhr
Mittwoch 18–22 Uhr
Donnerstag 18–22 Uhr
Freitag 18–22 Uhr
Samstag 18–22 Uhr
Sonntag 18–22 Uhr
Öffentliche Verkehrsmittel
U1 Messberg