-Bewertung

Speisemeisterei Clasenhof

Am besten hätte das Schild, das in den versteckten Hinterhof führt, eine Blinkleuchte. Aber solch plumpe Orientierungshilfe passt nicht zum weitläufigen Restaurant, in dem man fröhlich an die schlichten Tische geleitet wird. Der Service ist sich seiner Sache eben sicher, und die Gäste wissen spätestens nach dem marinierten Hirschrücken, warum. Die Köche kennen sich aus mit Wild und zaubern Rehfrikadellen, die süchtig machen. Bei den Damwildcannelloni hätten sie gern geiziger mit dem Teig sein dürfen, der ist dreifach gerollt eine unnötige Geschmacksbremse. Wer kein Freund von Wild ist, isst Loup de Mer oder butterweiche Rindsroulade, zwischendurch fein gekräutertes Brot, danach Ananascarpaccio mit Ingwereis. Kurzum: Dieses Restaurant gehört ins Rampenlicht.


Adresse
Speisemeisterei Clasenhof
Große Brunnenstraße 61a
22763 Hamburg
Google Maps
Telefon
+49402087698
Öffnungszeiten
Montag geschlossen
Dienstag 12–15 Uhr, 18–23 Uhr
Mittwoch 12–15 Uhr, 18–23 Uhr
Donnerstag 12–15 Uhr, 18–23 Uhr
Freitag 12–15 Uhr, 18–23 Uhr
Samstag 18–23 Uhr
Sonntag 12–22 Uhr