Gasthaus
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Wer hier einkehrt, um Bierkutscherpfanne oder ähnlich deutsch klingende Gerichte zu essen, wird enttäuscht sein. Stattdessen wird nämlich Lamm serviert, mit Fenchel, Ingwer und Koriander. Das Wiener Schnitzel, außen kross und innen gut geklopft, kommt in Begleitung von Anchovis. Und die Gäste gern mit der ganzen Familie.
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