Snacks aus der spanischen Küche: Tapas-Bars in Hannover
Tapas sind in Spanien ein unverzichtbarer Bestandteil einer jeden Mahlzeit. Mehr noch, sie vermitteln ein wunderbares Lebensgefühl. PRINZ verrät, wo es die besten kleinen Köstlichkeiten gibt.
Inhaltsverzeichnis
La Cantina
Frische, reichliche Portionen, die auch schon den kleinen Geldbeutel glücklich stimmen gibt’s im La Cantina in Hannovers Oststadt. Ein Besuch lohnt sich hier immer, denn über 40 verschiedene Tapas warten nur darauf, als leckerer Appetitanreger kombiniert zu werden. Neben den gerösteten Salzmandeln Almendras locken auch die marinierten Sardellenfilets Vinagre und die Krebsfleischkroketten Muslitos. PRINZ-Tipp: 20 Garnelen vom Grill mit marinierten Tortillaecken und frittierten Patatas sowie einem Salat und einem Dip nach Wahl.
EL PAIS
Die Tapasbar EL PAIS, ebenfalls in der schönen Oststadt gelegen, besticht durch eine wunderbar spanische Atmosphäre und eine abwechslungsreiche Speisekarte. Gekocht wird hier immer frisch. Neben den leckeren eingelegten Paprika Pimientos Morrones locken auch die gebratene Paprikawurst Chorizo frito und der kleine Tintenfisch vom Grill. Hier darf von allem auch gern etwas mehr gekostet werden – das familiär geführte Restaurant ist bekannt für seine Tapasrunden. Der gute Service sowie das ausgewogene Preis-Leistungs-Verhältnis runden einen jeden Besuch gekonnt ab. Lecker!
Rias Baixas II
Das Rias Baixas II ist für viele das absolute Lieblingsrestaurant im Lindener Ahrbergviertel – kein Wunder. Bei den raffinierten Appetithäppchen, die bei einem jeden immer wieder wahre Begeisterungsstürme entfachen. Die typische Tapasbar verzaubert mit üppigen Portionen und einem herrlich spanischen Ambiente. PRINZ-Tipp: Die knackigen Gambias in Knoblauchöl sowie die wunderbaren grünen Paprika Pimento de padron. Aber ganz egal wofür man sich entscheidet – hier wird man nicht enttäuscht. Fast hat man das Gefühl, wirklich in Spanien zu sein. Wunderbar!
Vida
Das Vida bietet eine vielfältige Küche mit Köstlichkeiten und Gerichten für alle Geschmäcker. Die Auswahl ist tatsächlich riesig, mit über 50 verschiedenen Tapas-Variationen, darunter sowohl welche mit Fleisch und Fisch als auch vegane und vegetarische. Im Vida wird nach alten spanischen Rezepten gekocht, die Gerichte sind daher bodenständig, das Ambiente ist im typisch-deutschen Stil als urige Kneipe gestaltet. Die Portionen sind verhältnismäßig groß für Tapas, also bringt auf jeden Fall Hunger mit wenn ihr ins Vida geht!
