Cupcake-City

Kunst entsteht meistens im Atelier. Bei Nina Gehrke entsteht sie in der Backstube. Anders kann man nicht beschreiben, was die 28-Jährige in Handarbeit aus Mehl, Butter und anderen Backzutaten zaubert: Cake Pops und Cupcakes, die man bitte nicht mit Muffins verwechselt! Charakteristisch für die kleinen Törtchen ist ihr feiner Teig, der mit einer üppigen Cremehaube und Deko gekrönt wird. In Städten wie München oder Berlin sind durch den Trend aus Amerika viele kleine Cupcake-Stores entstanden. Hannover hat jetzt zumindest eine Adresse, über die man das süße Naschwerk in Auftrag geben kann. Das geht bald nicht nur per Telefon oder übers Internet – einen Laden hat Gehrke bereits in Planung!