Hawashait

Das Hawashait in der Borgentrickstraße ist das erste Eritreische Restaurant Hannovers. Neben eritreischen Spezialitäten wie z. B. Zigni Begih, Kitfo und Schfinfin werden dir auch deutsche und andere Internationale Gerichte geboten.

Besonderheit: Jeden Samstag um 17:00 Uhr gibt es eine besondere Kaffee-Zeromonie. Grüne Kaffeebohnen werden auf Holzkohle geröstet, dann nach dem Mahlen in einem Jobena (Tonkrug) zum Kochen gebracht. Anschließend wird Weihrauch über die glühende Holzkohle gestreut. Jeder Gast bekommt eine Tasse und kann diese in vollen Zügen genießen.