Kaffee kann ich

Hübsch ist es geworden, das ehemalige und frisch renovierte Café Artig, das jetzt Kaffee kann ich heißt. Hinter dem „ich“ steckt der 28-jährige Steven Blaess, der für den Traum vom eigenen Café sein Studium der Lebensmittelwissenschaften unterbrochen hat – zur Freude der begeisterten Gäste. Und Blaess kann nicht nur Kaffee, sondern auch Essen kochen und Kuchen backen. Zum Anbeißen sehen vor allem die Frühstücksvarianten aus, die Namen wie „Junge“ (deftig) oder „Mädchen“ (süß) tragen. Zum täglich wechselnden Mittagstisch gibt“s Hausmannskost wie Hackbraten oder Pellkartoffelsalat. Alles frisch und aus regionalen Zutaten, genau wie der Kuchen. Ab Ende November sind kulinarische Aktionen mit dem Team von Wahre Gaumenfreunde geplant. Dann kann Steven sicher noch mehr.