Maestro

Das gemütliche Restaurant im Friesenkeller neben dem Künstlerhaus ist nicht nur nach dem Theaterabend einen Besuch wert. Die Biergarten-Terrasse mit Blick aufs Schauspielhaus und die Cumberlandsche Galerie ist bei Sonnenschein eine Oase der Ruhe inmitten der City-Hektik, die vielen Nischen laden zum romantischen Kerzenschein-Dinner ein. Die Speisekarte bietet spanische Tapas und italienische Pasta (mit Spinat-Walnuss-Soße oder Flusskrebsschwänzen und Zitronen- Ingwer), Rumpsteak mit Dijon- Senf-Soße und Büsumer Nordseekrabben mit Rührei. Asiatische Interpretationen wie Truthahnbruststreifen in Kokosmilch mit rotem Curry gelingen jedoch nicht immer. Dafür ist Verlass auf herzhaft Heimisches wie Meerrettichfleisch vom Husumer Rind oder Spinatstrudel mit Lauchspätzle. Wöchentlich wechselnde Mittagskarte (Mo-Fr 12-16 Uhr).