El Dorado

Denise Prause managt ihr kleines Restaurante in Herrenhausen mit der schattigen Terrasse spürbar mit Herz und Seele. Was bei ihr auf den Teller kommt, ist offenkundig mit Lust gekocht, mit Liebe angerichtet und mit Leidenschaft serviert. Selbst die Kleinigkeiten (und die machen ja oft den Unterschied) wie beispielsweise die Tapas. Rund 30 kalte und warme dieser typisch spanischen Häppchen zum Bier oder Wein gibt es (1,90-7,90 Euro): Das Aioli etwa ist so cremig und kräftig wie es sein soll, und auch von den deftigen Mettbällchen in der selbst gemachten Tomatensoße sind wir begeistert. Bei den Raciones, den Tellergerichten, sind das Kaninchen mit Knoblauch und das gebratene Zanderfilet in Kräuter-Weißwein- Soße empfehlenswert. Jeden Dienstag ab 18 Uhr gibt es Gambas satt für 14,90 Euro. Die Mittagskarte wechselt alle 14 Tage und bietet ein Menü mit drei frei wählbaren Komponenten für 7,90 Euro (Di-Fr 11.30-14.30 Uhr).