Das Ding

Das Ding kommt aus dem Germanischen, wurde eigentlich Thing genannt und war mal ein Versammlungsplatz. Und weil die alten Wikinger dabei gern ums Feuer gesessen haben, gibt es so etwas auch in dem allein stehenden, weiß-gelb gestrichenen Fachwerkhaus in der List mit der Freiheitsstatue auf der Gartenterrasse. Na gut, es ist nur ein offenes Kaminfeuer, das mit Buchenholz versorgt wird, und über dem der Grillmeister auf einem Schwenkrost die gerade bestellten und gut gewürzten Schweinefilets und Rindersteaks vor aller Augen zart röstet. Macht ebenso Appetit wie all die anderen Leckerbissen aus der US-Küche (Burger, Sandwiches, Chicken Nuggets, Spareribs, Baked Beans und die unverzichtbare Hot Apple Pie zum Nachtisch) und ist auch was fürs Auge. Apropos schön anzusehen und einzigartig in Hannover: Ab November wird das gesamte rustikale Restaurant bis auf den letzten Holzbalken mit glitzerndem Weihnachtsschmuck dekoriert, der bis Ende Februar für festliche Stimmung sorgt. Der Wintergarten ist sowohl Esszimmer im Wild West- Stil als auch gemütliches Raucherzimmer.