claer’s
Noch scheint sich die „kleine Schwester“ des verdienten Südstadt-Urgesteins Jakob Fertig beim Publikum etwas schwer zu tun – an dieser Ecke des Volksgartens ist es halt ein bisschen trist und auf den Außenplätzen auch ziemlich laut. Dafür sitzt man drinnen umso netter – die Räumlichkeiten der ehemaligen Volksbar wurden völlig neu und überaus geschmackvoll gestaltet. Äußerlichkeiten vergisst man jedoch recht schnell, denn diese Pfifferlingrahmsuppe mit einem Kleks Boudin (typisch französische Blutwurst) ist ganz großes Kochkino. Das Preisniveau ist hoch, aber einigermaßen stimmig, denn Fisch- oder Wildgerichte haben stets einfallsreiche Begleiter wie zum Beispiel Thymianpüree. Wenn sich das herumspricht, ist es hier ganz schnell vorbei mit dem Schwertun.