Mashery Hummus Kitchen
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Im Frühjahr 2017 hat Kölns erste Hummus-Bar mitten im Quartier Latäng eröffnet: Vera, Julian und Rhaya (Gründer) sind schon seit Jahren befreundet und teilen nun auch seit dem Sommer 2015 die Leidenschaft des nahöstlichen Gerichts Hummus miteinander. Seit diesem Zeitpunkt haben sie ihre Hummus-Variationen auf Street Food Festivals in Köln und Umgebung verkauft. Anfang 2016 waren sie sogar zu Gast im LADEN EIN, Deutschlands erstem Pop-up-Restaurant, was ihnen half DIE Entscheidung zu treffen und ein eigenes Restaurant zu eröffnen, das Mashery Hummus Kitchen.
Wer auch ein Fan von Hummus ist, sollte diesen Laden auf jeden Fall mal besuchen!
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