Venlo

Endlich hat das Alcazar Konkurrenz bekommen! Nicht, dass wir dem Platzhirsch Schlechtes wünschen, aber der ist oft ausgebucht – und man selbst bei der Suche nach unkomplizierter, bezahlbarer Küche im Veedel oft aufgeschmissen. Diese Lücke haben Michael Stahnke und Daniel Fielenbach nun geschlossen. Vom selbst gebackenen Brot bis zum Sauerbraten ist alles überwiegend mit regionalen Produkten zubereitet: Der Linseneintopf oder ein Spinatpfannkuchen mit feinem Dressing am Salat sind klasse, spätestens beim hausgemachten Milchreis steht fest: Potenzial zum Veedels-Liebling!