Wasserwerk Classic Bar
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Taufrisch ist das Wasserwerk zwar nicht mehr, aber die eindeutige Positionierung als Bar ist neu. Chef
Josef Schlenc hat sein Lokal renoviert, wobei er die namensgebenden Charakteristika – Stehtische aus alten Hydranten, Rohre und Armaturen – beibehalten hat. Der Schwerpunkt liegt jetzt aber auf den Cocktails – vom seltenen Sazerac bis zu Martini-Klassikern.
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