Prinz Myshkin

Das zur gehobenen Klasse zählende Restaurant (Internetauftritt in fünf Sprachen!) ist die vegetarische Institution in München und zieht auch internationale Gäste an. Die Karte bietet hauptsächlich vegetarische Gerichte, die dann aber auch gut mit viel Käse, Sahne und Butter zubereitet sind. Die Klassiker wie zum Beispiel Tofu Stroganoff (marinierter Tofu mit Champignons in Rotwein-Sahnesoße) oder aber auch die Ricotta-Spinat Gnocchi mit Parmesansplittern und gerösteten Pinienkernen in Salbeibutter sind gute Sattmacher und geschmacklich einwandfrei. Nur die Preisgestaltung – das Tofu Stroganoff kostet 22,90 Euro – ist nicht jedermanns Sache. Lecker als Starter: Wasabi-Hummus mit Gemüsesticks. Eine nette Komposition, die man auch zu Hause mal nachkochen kann, allerdings mit 11,20 Euro für ein Schälchen und acht Streifen Gurke, Paprika und Karotte happig teuer. Das Restaurant ist stilvollendet eingerichtet, aber leider – bedingt durch die Höhe der Decke und die Größe des Saals – geräuschvoll, ja laut, so dass man sich bei Vollbelegung schon mal an eine Kantine erinnert fühlt.