Königliches Jagdhaus

In der rustikalen Jagdstube und im großen Biergarten setzt der neue Patron Peter Strauss (vormals im 'Windspiel' in Storkow) auf preiswerte regionale Gerichte, in der Gourmetstube 'LeRoyal' gibt's zu mitunter nerviger Folkloremusik Ambitioniertes wie die Variation von der Jakobsmuschel. Die Filets von Adlerfisch und Steinbutt waren mit schwarzer Oliventapenade bzw. Pesto gewürzt, der Allgäuer Hirschrücken unter einer dünnen Haselnusskruste war zart und wurde von Rahmwirsing und Orangengnocchi im XXL-Format begleitet. Der Service agiert aufmerksam.


Adresse
Königliches Jagdhaus
Ludwigstr. 13
87561 Oberstdorf
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