Etage

Wirklich bunt und in der Schärfe variabel ist die Thaiküche. In der Etage wird die zusätzlich mit exzellenten Weinen und dem Flair einer historischen Mühle garniert. Nirgendwo ist Nürnberg schöner als an der Weidenmühle. Unterhalten und Intimität sind dank der diversen Ebenen und ruhigen Ecken im Restaurant möglich.Bei Nürnbergs Thailänder schmecken neben den üblichen Thai-Gerichten die gebratene Wachtel mit Gelbwurz und Kokosmilch, der gebratene Red Snapper mit Krachai und Limonenblättern sowie der Tintenfisch mit Garnelen aus dem Tontopf. Dazu kann man, für ein Thai-Restaurant nicht gerade üblich, aus einer ordentlichen Weinkarte wählen.