Eisenbahn

Jüngst wurde das Restaurant komplett renoviert, nun dominieren warme Ocker- und Gelbtöne und sorgen mit den bequemen Sesseln für Wohlfühlambiente. Der richtige Rahmen also, um die französischen oder regionalen Gerichte von Josef Wolf in vollen Zügen genießen zu können. Die fein mit Koriander gewürzte Tomatenconsommé mit Jakobsmuschel, Felsenauster und Bachkrebsen etwa und das gedünstete Seezungenfilet mit Morcheln und Sherrysauce. Tolle Weinauswahl (viele gute Bordeaux).

>> * Ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern
(Guide Michelin 2010)