In Hoyerswege befindet man sich bereits im Grenzgebiet zwischen See und Festland. Das merkt man auch im Restaurant: Das Ambiente im Seefahrerlook mit Seekarten an den Wänden tendiert eher zum Wasser, die Gerichte kommen aber vom Festland: Fasanenbrust im Speckmantel, Koteletts vom Deichschaf, aber auch internationale Gerichte.