Bamboooh

Herrlich scharf, erstaunlich frisch: Im Bamboooh schmeckst du die ganze Leidenschaft für die traditionelle ceylonesische Küche. Die neue Adresse in der Hirschelgasse geht es völlig authentisch an und kreiert mit frischen und natürlichen Zutaten eine wunderbare Auswahl exotischer Köstlichkeiten, die auf spannende Namen wie Parippu oder Wattalapam hören.
Ersteres sind Linsen in Kokosmilch mit Ingwer, Senfsaat und Curryblätter, bei Wattalapam wird dir feines Kokosgebäck mit Cashewnüssen und Palmzucker aufgetischt. Umwerfend im Geschmack sind auch die Vorspeisen wie der Amba Isso Salad, also warmer Mango-Garnelen-Salat in Zitronengrassauce, oder zum Hauptgang die fabelhaften Currys, die wahlweise mit zarten Hähnchenstücken, Rindfleisch, Lamm oder Kabeljaufilet serviert werden. Allein das Harak Mas Curry mit Rind in würziger Tamarindensauce und rotem Reis oder das Kukul Mas Curry mit Hähnchen in würziger Kokosmilchsauce mit Ingwer haben es in sich.
Vegane bzw. vegetarische Gerichte, eine feine Mittagskarte mit fairen Preisen (Mo – Fr, 11.30 Uhr – 14 Uhr) sowie exotische Cocktails runden das Angebot des schönen Lokals mitten in der Altstadt ab.

Bamboooh
Hirschelgasse 1
90403 Nürnberg
Montag
11:30–14:00 Uhr
17:30–00:00 Uhr
Dienstag
11:30–14:00 Uhr
17:30–00:00 Uhr
Mittwoch
11:30–14:00 Uhr
17:30–00:00 Uhr
Donnerstag
11:30–14:00 Uhr
17:30–00:00 Uhr
Freitag
11:30–14:00 Uhr
17:30–00:00 Uhr
Samstag
15:00–01:00 Uhr
Sonntag
18:00–23:00 Uhr
Map data © OpenStreetMap contributors, CC-BY-SA
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