Italien ist seit Goethe eine der Lieblingsadressen des deutschen Fernwehs. Herzliche Umarmungen, heimelige Atmosphäre und rustikale Speisen wie an der Riviera gibt’s aber auch am Stadtrand von Nürnberg. Neugierige Blicke Vorbeigehender dringen durch die breite Glasfassade in einer Altenfurter Seitenstraße. Trotzdem fühlen wir uns beim Essen kein bisschen beobachtet. Schon eher umsorgt. Gordana und Jürgen Salg sind wundervolle Gastgeber. Ihre Weihnachtsdeko ist üppig aber alles andere als kitschig. Mama hätte das Wohnzimmer nicht liebevoller herrichten können. Zur Begrüßung reicht der Patron die Hand, empfiehlt fein aromatisierte Öle zu herzhaftem Fleisch.

Die Seppioline vom Grill mit grob geschnittenem Gemüse (9,50 Euro) sind einfach nur lecker und solide zubereitet. Schickimicki gibt’s hier nicht aber liebe Grüße an die Familie daheim. Das weckt Erinnerungen ans Familienhotel bei Enzio, 1982 in Bibione.