Bereits im 19ten Jahrhundert ließ sich die Konditorfamilie Beer in Nürnberg nieder. Zugekaufte Produkte führen sie kaum. „Hausgemacht“ lautet die Devise auch beim Konditoreis. Das besteht aus natürlichen und edlen Zutaten, ist besonders cremig und wird in Form antständig großer Kugeln serviert. Die Aromen sind absolut stimmig komponiert, das Handwerkskönnen schmeckt man bei jedem Schleck. Sterneniveau!