In Jürgen Singers Tapas-Tempel sieht es aus wie in einem iberischen Casino. Das Essen aus den tönernen Schälchen ist in der Preisleistung Spitze. Die Garnelen schmurgeln im Öl, der Knoblauch dünstet aus der Aioli, das Bier mundet knackfrisch und eiskalt. Alles wie im gelobten Land. Wenn Spanien pleitegeht, kaufen wir dort ein Haus.