Jeder Ausgeher Nürnbergs kennt die Fruchtecke, deren Logo auf unzähligen Gläsern der Gastrono mie zu finden ist. Dass viele Gastronomen ihren Wein bei Helmut Schlosser kaufen, wissen die Wenigsten. Glücklich schätzen können sich dabei jene, die den Ronchedone zu schmecken bekommen. Die beeindruckende Fülle der Aromen von Pflaumen, Nelken, Kardamom und Mokka paaren sich mit einem wunderbaren Verhältnis von Säure, Alkohol und Gerbstoffen. Der Weißwein hingegen mutete metallisch und mineralisch an, um im Mund dann nichts als Süße zu hinterlassen.
Und das ist zu wenig.