Die Qual der Wahl in der Recklinghäuser Altstadt: Kneipentrubel im Eckstein oder eher gemütlich im Kemper’s? Auf die italienische Art macht es in der „Krim“ mittags wie abends Silvano am besten. Im Edelbistro-Ambiente geht es bis auf den letzten Platz laut, entspannt und lässig zu: Ein Publikum jenseits der 30 zelebriert bei mehr Wein als Bier das „Dolce Vita“, Reservierung am Wochenende dringend empfohlen. Und das Essen? Einfach eine schöne Nebensache zwischen den Gesprächen. Die butterzarte Kalbsleber mit Salbei und kleiner Gemüsebeilage präsentierte sich schlicht, aber empfehlenswert. Und auch die al dente gekochten Taglioni mit Filetspitzen gefielen gut. Da es an würzigem Feinschliff fehlte, blieb der Aha-Effekt allerdings aus. Immerhin stellte Silvano Pfeffer und Salz bereit.

Christian Vieler