INKLUSION MEETS ARBEITSKULTUR: WIE DAS BALANDELI IN MÜNCHEN DIE MITTAGSPAUSE NEU DENKT
Seit 2017 ist das Deli fester Bestandteil des Campus. Was von außen wie ein modernes Business-Bistro wirkt, ist im Kern ein vollfunktionierender Integrationsbetrieb.
Die Mittagspause im Büro hat sich verändert. In Zeiten von Homeoffice und hybriden Arbeitsmodellen braucht es gute Gründe, den Weg an den Schreibtisch anzutreten. Das gemeinsame Mittagessen mit dem Team ist oft genau dieser Grund. Auf dem Münchner Gewerbecampus Neue Balan übernimmt dabei ein ganz bestimmtes Restaurant eine Schlüsselrolle: Das BalanDeli verbindet frische Küche mit gelebter Inklusion.
Inhaltsverzeichnis
Kein Projekt, sondern echter Arbeitsmarkt
Im BalanDeli arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung Hand in Hand im regulären Tagesgeschäft. Es geht dabei nicht um ein zeitlich befristetes Förderprojekt, sondern um faire, qualifizierte Arbeitsplätze mit echter Perspektive.
„Inklusion ist hier kein Label, sondern Kern des täglichen Betriebs“, erklärt Geschäftsführerin Verena Henschen.
Die Aufgaben in Küche, Service, Logistik und Catering werden individuell an die Stärken der einzelnen Teammitglieder angepasst. Das schafft Sicherheit und ermöglicht eine selbstbestimmte Teilhabe am Berufsleben. Dass Inklusionsbetriebe nach wie vor eine Seltenheit sind, zeigen die Zahlen: In ganz Bayern gibt es gerade einmal rund 100 solcher Betriebe. Umso wertvoller ist das Konzept für den Arbeitsmarkt – und für die Gäste vor Ort, die ihren Lunch ganz ohne Barrieren genießen.
Der Mittagstisch als sozialer Magnet im Büroalltag
Neben der sozialen Verantwortung erfüllt das Deli eine weitere wichtige Funktion: Es holt die Beschäftigten der umliegenden Unternehmen aus dem Homeoffice zurück auf den Campus. Viele Firmen vor Ort nutzen subventionierte Lunch-Angebote oder buchen das Catering des Hauses für Meetings. Statt alleine vor dem Laptop ein aufgewärmtes Essen zu schlingen, wird die Mittagspause hier wieder zum gemeinsamen Erlebnis. Das Deli funktioniert als sogenannter „dritter Ort“ zwischen dem eigenen Schreibtisch und der heimischen Couch – ein Ort, an dem gut gegessen und ungezwungen genetzwerkt wird.
Hard Facts
Was: Inklusives Restaurant & Campus-Caterer
Wo: Neue Balan, Balanstraße 73, 81541 München
Konzept: Reguläre Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Handicap, frische Tageskarte & Business-Lunch
Besonderheit: Subventionierte Lunch-Angebote & Event-Catering für Campus-Firmen
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