Iberica

Eintauchen in die Welt des portugiesischen Fado. Traurigkeit, Leidenschaft und immer viel Herz ist dabei, wenn authentisch iberisch gelebt wird. Genauso stellt sich dieses bezaubernde kleine Lokal dar. 28 verschiedene Tapas serviert die Köchin. Zur Stoßzeit klingen die Geräusche aus der Küche wie die einer Autowerkstatt. Unter lautem Rufen werden Zutaten angefordert, wird Fleisch geklopft, Knoblauch gehackt, Fisch gebraten. Was an den Tisch kommt, ist sehr schmackhaft: eine große Schüssel Brotsuppe aus dem Alentejo mit Stockfisch und Koriander, leckere gebratene Sardinen oder eine exzellente Cataplana, der typische portugiesische Kupferkessel mit frischen Gemüsen, Schweinefleisch und kleinen Muscheln. Toll sind die Schweinefilets mit einer Kaffeesoße, Kartoffeln und Zuckerschoten. Dazu serviert man preiswerte, sauber ausgebaute Weine der Iberischen Halbinsel.