Restaurant Volt

In einem ehemaligen Kreuzberger Umspannwerk am Landwehrkanal sorgen geölte Holztische für Gemütlichkeit, kupferfarbene Kugellampen spenden dezentes Licht und der Service sorgt für einen perfekten Abend. Die sehr hellhörige Akustik ist dem Denkmalschutz geschuldet, kein Vorhang oder Dämmschutz darf angebracht werden. Chef und Aufsteiger der Berliner Meisterköche 2011 Matthias Gleiß zelebriert Neue Berliner Küche mit internationalem Flair. Gutes Beispiel dafür ist das wechselnde Vier-Gänge-Menü mit Vorspeisen wie Kohlrabisuppe mit gebratener Garnele und Hauptgänge wie Heilbuttfilet mit Blutwurst, Graupen und Karotten.