14 °C Di, 16. Juli 2019 Uhr
Prinz.de  /  Berlin  /  Locations  /  Gastro  /  Restaurants  /  Bürgerliche Restaurants  /  Die Maultasche
Prinz-Tipp

Die Maultasche

Eine einfache, schnell servierte und preiswerte Variante der schwäbischen Küche fehlte in dem Edelkiez zwischen Gendarmenmarkt und Unter den Linden noch. Die kleine Karte bietet die üblichen Verdächtigen: Maultaschen in ihren verschiedenen kulinarischen Ausprägungen: in der Brühe, geschmelzt, gebraten mit schwäbischem Kartoffelsalat. Geschmacklich gehobener Standard, stammen die mit Fleisch vom Schwäbisch-Hallischen Schwein und Gemüse gefüllten, Smartphone-großen Teile von der Stuttgarter Traditionsmetzgerei Treuter. Hervorzuheben noch der Wurstsalat, dünne Scheiben fein schmeckender Schinkenwurst, angemacht mit einer delikaten Vinaigrette und roten Zwiebeln, dazu Brezl.


Adresse

Die Maultasche
Charlottenstr. 35-36
10117 Berlin

Kontaktmöglichkeiten

Öffentliche Verkehrsmittel

U2 Stadtmitte

Magazin-Artikel über Die Maultasche:

Diese Locations könntest du interessant finden: