The Barn

Ralf Rüllers Café hat den Charme eines New Yorker Delis. Seine üppig belegten Sandwiches werden mit frischem Salat und hochwertigem Biokäse (z.B. Wilder Bernd, Backensholzer Hofkäse, Bergblumenkäse), Salami, Lachs oder Rosmarinschinken belegt. Der Kuchen ist aus Muttis Rezeptbuch geklaut und schmeckt sicherlich auch deswegen so unverschämt gut. Der Kaffee wird auf fünf unterschiedliche Arten gebrüht – von der japanischen Hario-V60-Methode bis zur Aero-Press-Methode. Ein Paradies für Kaffeekenner!