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Prinz-Tipp

Katz Orange

In einem prächtigen Hinterhof versteckt sich diese außergewöhnliche Location. Es ist gemütlich mit dezenter Beleuchtung und geschmackvoller südamerikanischer Folklore- Deko, was den ausgedehnten Südamerika-Reisen des Betreibers geschuldet ist, jedoch nichts mit der Küchenausrichtung zu tun hat. Dafür ist Küchenchef Daniel Lengsfeld verantwortlich, der zuvor bei Sternekoch Tim Raue gearbeitet hat. Aus den überwiegend aus der Region stammenden Premium-Zutaten werden innovative, bisweilen aber auch übermäßig verspielte Kreationen produziert. Zum Beispiel Lamm mit Aubergine, Wassermelone, Gurke und salzige Kumquats (25 Euro). Alles in allem eine wunderbare Neueröffnung! Unter der Woche auch mit preiswertem Lunch (8-14 Euro).

PRINZ Style

Adresse

Katz Orange
Bergstr. 22
12169 Berlin

Kontaktmöglichkeiten


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