Ganymed Brasserie

bbbbDie Lage ist einzigartig. Um die Ecke das Berliner Ensemble, davor die Spree. Klassisch eingerichtet im Bistrostil, genießt man französische Feinschmeckerküche. Ein freundlicher Service umsorgt die Gäste und der neue Chefkoch Attila Konrad beeindruckt mit modernen, experimentelleren Interpretationen der gehobenen französischen Küche. Neben Klassikern wie Moules marinières, Elsässer Sauerkrautgerichten oder Chateaubriand überrascht er mit Pot-au-feu vom Hummer mit Safran, Kartoffeln und Freilandhähnchen mit Maisblinis. Dafür sind die Dessert mit Käseauswahl und Crème brûlée dann wieder klassisch französisch.